鮨 渡利:NFTプラットフォームnanakusaで「SUSHI TOP SHOT」の限定NFT販売を発表

東京・渋谷の鮨店「鮨 渡利」は7月7日より、国内NFTプラットフォームnanakusaにおいて「SUSHI TOP SHOT」の限定NFTの販売を開始すると発表しました。

この鮨店は以前より暗号資産イーサリアム基盤の大手DEXとして知られるSushiSwapのガバナンストークン・SUSHIによる決済を受け付けていることで話題になっていました。この決済受付を開始してからというもの、業界関係者が次々に訪れ、実店舗の予約は満杯になっていることからSUSHI決済の需要の高さを示す結果となりました。

5月22日には包丁さばきなどの鮨職人の技をNFT化した作品である「SUSHI TOP SHOT」をNFTマーケットプレイスOpen Seaにて販売し、即日完売したという経験も持っています。

七夕から7日間限定で特別イベントが開催に

同店は今回、国内NFTプラットフォームnanakusaで「旬のネタをnanakusaにお届け」と題し、七夕(7月7日)から7日間、77枚ずつ穴子・トリガイ・赤身をはじめとした7種類のネタをnanakusaとのコラボシリーズとして1日1種類ずつ販売するイベントの開催を決めました。この販売価格は1枚あたり約500円となっています。

同店は「nanakusa」とコラボした背景について以下のように説明しています。

国産NFTプラットフォーム「nanakusa」は海外進出を狙っており、同じく日本から世界に向けて発信したい「SUSHI TOP SHOT」と同じ目標を掲げています。ここ「日本」でしか生み出されない、かつ「世界中」の人が知っている「寿司」という食文化をnanakusaの中にコンテンツとして生み出すことにより、海外のNFTファンにも日本のNFTムーブメントに注目してほしいです。

また、同店は7⽉12⽇~7⽉16⽇に開催される、リアルとバーチャルの融合をテーマにした展⽰会Crypto Art Week Asia in Tokyoにて、NFT作品「SUSHI TOP SHOT」を展示することも決まっています。

今回、この鮨店とのコラボを実現させたnanakusaは国内のNFTマーケットプレイスです。今年4月には国内ブロックチェーン開発企業スマートアプリをローンチしています。これは公認アーティストによるNFT発行・販売やアーティストへのロイヤリティ還元機能を有する2次流通機能も備えた日本初のサービスであり、日本国内だけでなく世界市場に向けてリリースをしています。

SUSHIトークン

SUSHIはイーサリアム基盤のDEXのSushiSwap内におけるガバナンストークンです。このトークンは海外取引所のBinanceやFTXなどに上場しており、現在時価総額ランクは69位となっており、価格は815円をつけています。

ユースケースとしては保有する暗号資産をSushiSwapにロックし、流動性を提供することによってSUSHIによる報酬を受け取る、SUSHIを保有してSushiSwapの運営方針に対する投票権を獲得するといったものです。また一定期間ごとにバーンされるため、市場における流通量が減り価値が上昇していく可能性を持たせる仕組みとなっています。